
Pancakes de blé entier aux bleuets sauvages
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de farine tout usage non blanchie
- 1/2 tasse (125 ml) de farine de blé entier
- 1 c. à soupe (15 ml) de graines de chanvre décortiquées
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de bicarbonate de soude
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
- 1 œuf
- 2 tasses (500 ml) de kéfir nature
- 1/4 tasse (60 ml) de lait
- 2 c. à thé (10 ml) de sirop d'érable
- 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
- 1 1/2 tasse (375 ml) de bleuets sauvages
- Beurre ramolli pour la cuisson
Préparation
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