Smoothie protéiné au tofu et aux bleuets sauvages

Préparation

5 minutes

Cuisson

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Portions

4 portions

Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) tofu mou
• 125 ml (1/2 tasse) lait
• 430 ml (1 3/4 tasse) jus d'orange
• 125 ml (1/2 tasse) bleuets sauvages congelés
• 125 ml (1/2 tasse) fraises congelées
• 1 œuf
• Miel au goût

Préparation Passer au malaxeur le tofu, le lait, le jus, les fruits congelés et l’œuf. Ajouter du miel, au goût. La consistance devrait être assez épaisse et veloutée. Suggestion La valeur nutritive du tofu en protéines est intéressante et comme le tofu a une saveur neutre, il constitue un bon aliment de base pour un succulent smoothie rempli de protéines.